Friteuse à gaz à double panier pour cuisine commerciale avec panier

Friteuse à gaz à double panier pour cuisine commerciale avec panier

Avec rabat de bord, bacs coulissants et lame de nettoyage d'huile intégrée
Plage de température thermostatique : 0-350 degré, avec vannes de protection contre la surchauffe
Moule global formant des sommets arrondis, robuste et hygiénique

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Description

Spécifications du produit

Numéro d'article	RE302
Nom du produit	Friteuse à gaz à double panier pour cuisine commerciale avec panier
Matériel	Acier inoxydable
Taille	700700850+60MM
Couleur	Argent
Pouvoir	22 kW
Poids net	90 kg
Consommation de GN	3.175 m3/h
Pression NG	2000pa
Pression GPL	2800pa
Consommation de GPL	1,581 kg/h
Taper	Gaz ou électrique
Taille du panier à frites	280220130mm, 1 panier; 280110130mm, 2 paniers
Capacité du réservoir d'huile	(14-16L)*2

Caractéristiques du produit

Avec rabat de bord, bacs coulissants et lame de nettoyage d'huile intégrée
Plage de température thermostatique : 0-350 degré, avec vannes de protection contre la surchauffe
Moule global formant des sommets arrondis, robuste et hygiénique
Tubes chauffants en alliage nickel-chrome à haute teneur, thermostat EGO importé, composants de haute qualité, durables et fiables
Un réservoir de moule de formage par étirage
Conception à bords arrondis avec deux paniers de cuisson

Affichage des types de produits

Type de gaz

Type électrique

Scénario d'utilisation

-Cuisine de l'hôtel

-Cuisine du restaurant

-Café et cuisine de café

Emballage et expédition

Chaque friteuse à gaz à double panier est emballée avec un emballage d'exportation standard

FAQ

Q : Quelle friteuse est la meilleure : électrique ou à gaz ?

R : L'un des principaux avantages d'une friteuse à gaz avec panier par rapport à son homologue électrique est un temps de chauffe plus rapide. Selon leur style de conception, ces friteuses sont dotées d'éléments chauffants qui se placent à l'intérieur ou à l'extérieur de la cuve de friture pour les friteuses à double panier de cuisine.

Q : Qu'est-ce qui est le plus efficace pour cuisiner : le gaz ou l'électricité ?

R : Étant donné que les friteuses de cuisine commerciales fournissent une chaleur instantanée et que les cuisiniers ont un meilleur contrôle sur les températures, les friteuses à gaz à double panier sont généralement plus économes en énergie que leurs concurrentes électriques.

Q : Les chefs préfèrent-ils le gaz ou l’électrique ?

R : Les chefs préfèrent les friteuses de cuisine professionnelles car elles permettent de contrôler la chaleur. Tout comme l'électricité prend un certain temps pour chauffer votre poêle, il faut également un certain temps pour s'adapter aux températures, que vous ayez besoin d'une chaleur rapide ou que vous ayez besoin de refroidir le contenu immédiatement.

Q : Quelle est la différence entre les friteuses à gaz et électriques ?

A : Les friteuses à gaz avec panier chauffent plus rapidement, tandis que les modèles électriques sont plus portables et économiques.

Q : Quel est le meilleur : une friteuse à air ou un four électrique ?

R : Une friteuse de cuisine à double panier permet de cuire de plus petites quantités de nourriture plus rapidement, de manière plus saine et plus uniforme, parfaite pour les plats croustillants comme les frites, les aliments surgelés, etc. En revanche, un four peut accueillir de plus grandes quantités de nourriture et dispose de plusieurs modes de cuisson tels que la cuisson au four, le gril, le réchauffage, le grillage, etc.

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